Orari:          lunedì - sabato: 10:00-12:00          lunedì - venerdì: 16:00-18:00

LA CANTINA

La Cantina Spumanti Lorenz Martini si trova nell'antico paesino vitivinicolo di Cornaiano. 

Sotto le sue volta dal 1985 la famiglia Martini lavora le uve tradizionali, Chardonnay e Pinot Bianco, per produrre le preziose bollicine.

Dopo tre anni di maturazione in bottiglia secondo il metodo classico, si ottiene il nobile spumante Comitissa Brut Riserva.


COMITISSA BRUT RISERVA

Lo spumante è caratterizzato da 

un inconfondibile colore giallo paglierino e luminoso, 

e da una perlage fine e persistente. 

Versato nel bicchiere forma una corona sottile. 

Il bouquet raffinato ricorda il profumo della 

cera d'api, della crosta di pane appena sfornato 

e della pietra focaia, 

con una leggera nota di banana e agrumi. 

È uno spumante corposo, dall'aroma 

armonioso e persistente. 

Va servito come aperitivo ed è ideale per 

accompagnare antipasti, risotti, primi piatti 

e menù di pesce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO


I VIGNETI

Le uve utilizzate, 30% Chardonnay, 

30% Pinot Bianco e 40% Pinot Nero, provengono dai 

vigneti di Cornaiano, Appiano-Monte e Cologna-San Genesio 

che sono situati tra 500 e 800 m s.l.m. 

Nonostante il clima prevalentemente mediterraneo, 

queste regioni donano al prodotto finale 

una piacevole freschezza ed il suo aroma inconfondibile.

Via Pranzoll 2/d                                                                                     

39057 Cornaiano - Girlan                                                                  

Alto Adige - Italia                                                                                  

TEL: 39 0471 664136

FAX: 39 0471 664136

lorenz.martini@rolmail.net